MACELLAIO per GDO

Dettagli

Descrizione

?️ ADDETTO/A MACELLERIA ?️

Per punto vendita GDO (Eurospin) selezioniamo un/a addetto/a macelleria con esperienza di almeno 2/3 anni.

La risorsa si occuperà di:

- controllare gli standard qualitativi;

- tagliare e lavorare le carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;

- porzionare, pesare, confezionare in vaschette ed etichettare i prodotti;

- sistemare la merce nei banchi del reparto garantendo un display fresco, ordinato che valorizzi il prodotto;

- verificare conformità, scadenze, e i tempi di vita delle merci esposte, provvedendo alla loro corretta rotazione;

- gestire e coordinare i riordini dei diversi tipi di prodotti in modo da garantire approvvigionamenti adeguati

- assistenza e servizio alla clientela;

- verificare ed osservare gli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP).

Requisiti:

• Esperienza pregressa in macelleria (negozio o supermercato)
• capacità di utilizzo di attrezzature (affettatrici, coltelli, etc.)
• Conoscenza dei vari tagli anatomici della carne
• Attitudine al lavoro di squadra e al contatto con il pubblico
• Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi
• Preferibile HACCP valido

Luogo di lavoro:
Comuni limitrofi a PISA

L'azienda propone inserimento diretto con iniziale contratto di circa u6 mesi + successivi rinnovi per la finalità di inserimento a tempo indeterminato, inquadramento CCNL COMMERCIO (4° o 5° livello, in base all'esperienza maturata).

Orario:
• full time 40 ore settimanali, dal lunedì alla domenica con 1 giorno di riposo a rotazione (non sabato o domenica).

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