Cuoco Capo Partita Per Resort Nelle Colline Toscane
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Descrizione
DescrizioneVuoi lavorare in un contesto elegante e raffinato, dove la cucina è al centro di un'esperienza unica? Il Karma - Borgo di Colleoli a Colleoli cerca 2 cuochi capo partita per il proprio ristorante all'interno di un hotel. Ti offriamo l'opportunità di entrare in una realtà formale e di prestigio, con un contratto a tempo determinato e la concreta possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato. Alloggio singolo incluso, pasti per lo staff e formazione continua: tutto per farti crescere professionalmente.
Cosa Farai:
- Gestirai in autonomia la tua posizione in cucina, coordinando le attività della tua partita
- Preparerai antipasti, primi, secondi e piatti freddi seguendo gli standard qualitativi del locale
- Ti occuperai della gestione delle comande in arrivo dalla sala, garantendo tempi e qualità
- Curerai la mise en place e l'organizzazione della tua postazione
- Collaborerai con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo di cuoco capo partita
- Sai gestire in autonomia una partita e le comande in arrivo
- Hai esperienza nella preparazione di antipasti, primi, secondi e piatti freddi
- Sei disponibile su turni misti, con 4 giorni a turno unico e 1 giorno a doppio turno
- Sei preciso/a, organizzato/a e lavori bene in team
ContrattoContratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Impegno full time su 40 ore settimanali, con turni misti: 4 giorni a turno unico (7-15.30 oppure 15-23.30) e 1 giorno a doppio turno.
Retribuzione: RAL da 30.600 a 37.100 € lordi annui, in base all'esperienza.
Benefit inclusi: alloggio singolo in camera condivisa, pasti inclusi per lo staff, formazione continua e abbigliamento da lavoro fornito.
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Cosa offre l'azienda- Formazione continua
- Abbigliamento da lavoro
- Pasti inclusi per lo staff
- Alloggio singolo incluso
Competenze necessarie- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Gestione comande della cucina
- Piatti freddi
- Primi piatti
- Secondi piatti
