Barista Part Time con Esperienza in Bar e Caffetteria
Dettagli
Descrizione
Bar autonomo con sede a Cascina (PI) ricerca un barista part time da inserire nel proprio organico con contratto a tempo determinato. Il locale opera nel settore della caffetteria e della ristorazione veloce, offrendo un servizio al banco curato e orientato alla qualità dell'esperienza del cliente.
Descrizione della Posizione
La figura selezionata sarà impiegata su turni spezzati nella fascia oraria 5:00–20:00, dal lunedì al sabato, per un totale di 24 ore settimanali. Il contratto iniziale ha una durata di tre mesi, con possibilità di proroga, ed è regolato dal CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo.
Mansioni principali
- Aprire e chiudere il locale secondo le procedure stabilite
- Preparare caffè, cappuccini, tè, tisane, succhi e bevande analcoliche e alcoliche di base
- Gestire la proposta gastronomica: brioche, paste, panini, snack, toast e piccoli piatti freddi o caldi
- Accogliere la clientela al banco o ai tavoli, raccogliere le ordinazioni e gestire i pagamenti alla cassa
- Rifornire i frigoriferi, controllare le merci e collaborare al riordino del magazzino
- Mantenere puliti il bancone, i tavoli e le attrezzature nel rispetto degli standard igienici
Requisiti richiesti
- Almeno un anno di esperienza pregressa nel ruolo
- Padronanza delle tecniche di estrazione dell'espresso, montatura del latte e latte art
- Capacità di utilizzo e manutenzione ordinaria di macchine professionali per il caffè, macinacaffè e frullatori
- Conoscenza delle normative HACCP e delle buone pratiche di igiene alimentare
- Dimestichezza con il registratore di cassa, gestione dei pagamenti ed emissione di scontrini e fatture
- Esperienza nel rifornimento scaffali, nella gestione delle scorte e nel controllo merci
- Cordialità, empatia e spiccata attitudine all'accoglienza
- Rapidità e precisione nei momenti di alto afflusso
- Capacità di problem solving e gestione degli imprevisti
- Predisposizione al lavoro in team
- Automunito/a
Se sei un professionista del bancone con passione per il settore e vuoi entrare a far parte di un contesto dinamico e orientato al cliente, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 Reg. UE 2016/679.
